Словно алая бутафорская мушка на лице города, чайная манит к себе гостей. Днем аромат не только чая, но и лапши разносится по извечно чопорному Сити, заставляя немного ослабить напряженную в обязательной осанке спину. Когда же Лондон накрывают сумерки, сдается и узел английского галстука, вместе с кольцами опиумного дыма опускаясь на колени посетителей.
Добродушная старушка, несмотря на почтенный возраст, почти все дни напролет проводит на ногах. Она старается лично встречать гостей заведения и каждому сказать доброе слово. Порой, правда, становится глуховата и слеповата, когда речь заходит о неприятных ей темах.